A história de Paraty
Cidade Histórica, tombada pelo Patrimônio Histórico
Nacional, com suas ruas com calçamento "pé de moleque",
casarões e igrejas coloniais, preserva até hoje também,
sua parte ecológica. Cercada pelo mar e pela serra,se
destaca no cenário turístico mundial pela variedade
em opções de passeios.
Fundada em 1667, se formou em torno da Igreja Nossa
Senhora dos Remédios, teve grande importância econômica
no período colonial, sendo rota do ouro e pedras preciosas
vindas de Minas Gerais, e que eram embarcadas em Paraty,
com destino à Portugal. Foi devido à necessidade de
se escoar este ouro, que foi construído o Caminho do
Ouro / Estrada Real, estrada calçada com 1200km de extensão,
ligando Paraty à Diamantina, que pode ser visitado hoje,
graças à um projeto realizado pelo Sitio Histórico Ecológico
do Caminho do Ouro (maiores informações pelo tel. (24)
3371.1575 ou 3371.1161).
Paraty foi ainda rota do Café e da Cana de Açúcar, e
é famosa até hoje por sua cachaça. Existem ainda ótimos
alambiques, dos mais de 200 que já existiram na cidade.
Mas em 1877, a estrada de Ferro chega em Guaratinguetá,
e com isso Paraty e o Caminho do Ouro entram em um
longo período de decadência.
Somente em 1950, com a abertura da Rodovia Paraty-Cunha,
começa um lento processo de recuperação. Mas foi mesmo
nos anos 70, com a abertura da Rio-Santos, que Paraty
se tornou um pólo turístico nacional e mundial.
O Centro Histórico, apresenta características muito
interessantes do período colonial. A parte histórica
é em parte invadida pela água do mar nas marés mais
altas do ano, criando um belo cenário para ser apreciado.
Nas esquinas pode-se observar símbolos da forte presença
da maçonaria no passado. Suas ruas tortas, para proteger
de possíveis ataques Piratas, bem como seu casario
e monumentos preservados, nos levam a uma viagem ao
passado.